Cá nóc là một loại cá cực độc. Nếu làm không cẩn thận khi ăn có thể dẫn đến tử vong. Nên làm thịt cá nó đòi hỏi người làm phải nắm rõ và hiểu biết về cá nóc. Và nểu buôn bán thì chủ quán phải có chứng chỉ làm thịt mới mở cửa quán được.
Cuộc sống ở Hàn Quốc: Làm thịt cá nóc nấu canh cay. 복어를 손질하기